Qualche info prima delle ricette ^__^!!

                            

Girando per i supermercati ci possiamo rendere facilmente conto dell’incredibile offerta di detersivi e detergenti che ci vengono proposti per pulire la casa, gli indumenti, la persona

Esposti in bella mostra sugli scaffali in confezioni colorate e accattivanti ci promettono risultati ..a cui nessuna brava massaia può rinunciare ^_^

E’ difficile non farsi condizionare!! Ogni giorno siamo martellati dalla pubblicità !!

La maggior parte di questi prodotti, oltre ad essere inutile, sono dannosi per gli esseri viventi e per l’ambiente, inoltre hanno costi altissimi di produzione, trasporto e smaltimento

Auto produrre alcuni detersivi è facile, gli ingredienti che occorrono sono facilmente reperibili e i costi sono molto contenuti

Prima di partire con questa avventura dobbiamo smaltire nel modo migliore i detersivi che già possediamo

Ecco alcuni consigli:

·        Fare una lista completa di quello che abbiamo..spesso ci si accorge di avere più detersivi per lo stesso utilizzo

·         Raggrupparli e tenerli fuori dalla cucina, dal bagno e , se possibile, fuori di casa!!
      L'ideale è riporli in un armadietto chiuso sul balcone

·        Non travasare mai i detersivi in contenitori anonimi , ma ricordarsi sempre di etichettarli (ovviamente anche quelli auto prodotti da noi!!)

·        Optate per detergenti ecologici o ecolabel sempre più presenti nella grande distribuzione, anche nei discount

·        Provate a diluirli (1 tazza di detersivo pulivetri in un contenitore con spruzzino riempito d’acqua demineralizzata ha la stessa resa!) diminuite le dosi consigliate , vi accorgerete che saranno ugualmente efficaci!!

·        *Ma soprattutto, non fatevi condizionare, chiedetevi sempre: mi occorre realmente?

Girando su internet si trovano tantissimi siti e blog  generosi di ricette e consigli per auto produrre detersivi, molti sono sbagliati ..personalmente ho fatto molti errori !!

Non avendo basi di studi chimici do affidamento a due siti ormai collaudati e veramente attendibili:

·      **  Promiseland.it a cura di Fabrizio Zago , chimico industriale orientato verso la produzione ecolabel e la cosmesi naturale

·       ** Il biodizionario . sempre a cura di F.Zago dove sono elencati, in ordine alfabetico e suddivisi per pericolosità (dal bollino rosso a quello verde) tutti gli ingredienti dei detersivi e cosmetici in commercio (inci)

·        **Il suo “vulcanico” forum!!

·        **Il sito dei detersivibioallegri

·       ** Il sito Saicosatispalmi per le informazioni sui prodotti per la persona

LE COSE DA NON FARE!!

Se una cosa, anche se naturale, non funziona..allora inquina e basta!

I rimedi casalinghi che non sono efficaci allontanano  dall’utilizzo e dall’auto produzione di quelli che effettivamente funzionano!!

·        Il BICARBONATO di sodio

Il bicarbonato di sodio viene spesso usato a sproposito attribuendogli proprietà chimiche che non ha

Purtroppo molti di questi rimedi fasulli sono riportati sulle confezioni dagli stessi produttori

Aggiungendo bicarbonato di sodio all’acqua si ha un’idrolisi basica, infatti la soluzione che si ottiene è debolmente alcalina

QUINDI:

·       ** Il bicarbonato di sodio NON IGENIZZA – preserva dai batteri solo se in soluzione satura , per effetto della sua salinità ( infatti la salamoia è un noto metodo di conservazione) Ma non ha questa proprietà se viene usato nel bucato a mano o in lavatrice. Per igienizzare può essere utilizzata l’acqua ossigenata o il percarbonato

·       ** Il bicarbonato di sodio NON SGRASSA – per sgrassare ci vogliono i tensioattivi (es.detersivo piatti) e sicuramente l’ambiente alcalino lo potenzierà, però l’alcalinità dello bicarbonato di sodio è blanda

·       

*    **Il bicarbonato di sodio NON ELIMINA IL CALCARE – il calcare ( carbonato di calcio ) viene sciolto in ambiente acido, mentre il bicarbonato di sodio è una base debole!Infatti si utilizza per neutralizzare l’acidità di stomaco!! Per sciogliere il calcare occorre l’acido citrico

·        **Il bicarbonato di sodio NON HA NESSUNA CAPACITA’DI AMMORBIDIRE – gli ammorbidenti hanno proprietà antistatiche e riducono la carica elettrostatica delle fibre e regalano piacevolezza al tatto, ma è solo un effetto cosmetico.
     Però la blanda azione acida del bicarbonato di sodio neutralizza l’alcalinità residua dei detersivi ( specialmente di quello in polvere) e aiuta ad eliminare tracce di enzimi ( spesso allergizzanti)

Consigliano di aggiungere il bicarbonato al lavaggio, ma è una pratica che non va bene.

Quando l’acqua si riscalda si forma il calcare ( carbonato di calcio) che essendo insolubile si deposita sugli indumenti e sulle pareti della lavatrice

Aggiungendo il bicarbonato di calcio è vero che una parte di calcio si “sposta” , ma si legherà al magnesio e si trasformerà in bicarbonato di calcio, più solubile del calcio, ma il carbonato rimarrà quindi il problema  non verrà risolto

Le alte temperature sono il metodo per eliminare , temporaneamente, la durezza dell’acqua dovuta ai bicarbonati di calcio e magnesio, ma il calcare precipiterà sempre nella nostra lavatrice

Inoltre, lavando con acqua calda ( sopra i 40°) la temperatura degraderà il bicarbonato di sodio ( la famosa soda solvay) e quindi il problema verrà accelerato invece che risolto

 Il SAPONE

Il sapone di Marsiglia o la saponetta spesso vengono consigliati per usi non idonei, anzi controproducenti!!
Questo vale anche per il miglior sapone bio o auto prodotto, infatti il sapone ha un PH basico intorno a 9 spesso anche 10. 
Inoltre il sapone, sciolto in acqua si lega al calcio e al magnesio e forma dei sali insolubili….la riga molliccia, grassa e grigia che si ritrova nel lavandino o nella vasca, più l’acqua è dura e maggiore sarà il fenomeno

QUINDI :

·        **Il sapone NON VA BENE PER LAVARE I CAPELLI – l’alcalinità del sapone li renderà stopposi riducendone  la resistenza, li lascerà opachi e pesanti

·       ** Il sapone ( o saponata liquida o lisciva) da solo lava poco e ingrigisce la biancheria

·        Il sapone di Marsiglia è ottimo per pre trattare le macchie prima del lavaggio

Il detersivo , oltre ai tensioattivi, contiene i sequestranti sostanze che appunto tolgono gli ioni di calcio e di magnesio riducendo la durezza dell’acqua ed evitando che i sali insolubili si depositino sui capi

Quindi i detersivi auto prodotti a base di solo sapone di Marsiglia, altre a lavare pochino con il tempo ingrigiscono, rendono pesanti ed incrostate le fibre dei nostri capi ( i famosi Sali insolubili )

·         

A difesa del potere lavante del sapone si fa riferimento ai bei tempi andati delle nostre nonne...che lavavano a mano, nei lavatoi,  con acqua fredda e a forza di braccia :(!!

Le “ nonne “ usavano sapone puro direttamente sui tessuti ed esercitavano un’azione meccanica  vigorosa chiamata “ olio di gomito “ ^_^!

Come sperare di avere risultati soddisfacenti diluendo pochi grammi di sapone nell'acqua della lavatrice..( mediamente 15 litri!!)

Le moderne lavatrici "sbatacchiano" delicatamente i nostri capi con programmi spesso brevi e dalle basse temperature!!

Ai “ bei tempi” si lavava molto meno quindi i capi erano veramente sporchi e la differenza, tra il prima e il dopo,  si notava molto!! mentre noi ci cambiamo spesso e i capi, quando li infiliamo in lavatrice, sono pressoché puliti  magari puzzolenti e sudati, ma non impataccati, infatti le macchie le pre-trattiamo

Il lavaggio con la lisciva consisteva nel far bollire la biancheria con sapone e cenere..per ore!! Nessuno di noi si sognerebbe di utilizzare simili temperature! Per non parlare dei danni ai tessuti

Una volta si stendeva al sole che igienizza e sbianca, infatti diverse macchie tra cui quelle di pomodoro e ..pupù :), che faticano a sparire con il lavaggio, si attenuano visibilmente al sole perché i loro colori sono foto labili

·        L’ ACETO

L’aceto contiene acido acetico e quindi potrebbe essere utile in tutti quei casi in cui serve acidità per ottenere dei risultati

Sciogliere il calcare, decalcificare la lavatrice e la lavastoviglie, rendere lucenti i capelli togliere l’alcalinità al bucato

L’aceto l’abbiamo tutti in casa è naturale, economico e commestibile

Ma davvero l’aceto non è inquinante ?

E’ stato misurato l’impatto ambientale dei due acidi acetico e citrico prendendoli in considerazione puri ( anidri)

La sintesi è che per neutralizzare 1% di aceto ( acido acetico) servono 1667 litri d’acqua!! Dopo questa diluizione gli organismi acquatici non avranno nessun problema

Con l’acido citrico la quantità di acqua necessaria è di 31 litri cioè 53 volte meno impattante !!

Inoltre l’aceto è molto più corrosivo nei confronti dei metalli ( viene anche utilizzato nei test per stabilire la qualità dell’acciaio inox)

Questo suo potere corrosivo può portare in soluzione il nichel contenuto nell'acciaio del lavello ( pentole, posate) e causare irritazioni ( sono molte le persone allergiche al nichel)

C’è anche da tenere presente che l’aceto è molto meno efficace dell’acido citrico per ottenere gli stessi risultati ne occorrerà un quantitativo maggiore (con maggior smaltimento di bottiglie, trasporto, riciclaggio)

Tra i veri test e stato fatto un paragone tra i metalli ritrovati analizzando l’acqua di scarico di due lavatrici identiche, ma una trattata con aceto e l’altra con acido citrico, nel primo caso si trovano decine di milligrammi di metalli mentre con il citrico sono al di sotto della soglia rilevabile

Il nichel non fa bene a nessuno..oltre che sui capi (utilizzandolo come ammorbidente in lavatrice) ce lo ritroveremo anche sulle stoviglie ( se utilizzato come brillantante in lavastoviglie)

NON bisogna mai utilizzare l’acido citrico o l’aceto durante il lavaggio in lavatrice

Il sapone + l’acido citrico o il sapone più l’aceto innestano una reazione chimica inversa che trasformerà il sapone in acidi grassi che ungeranno la biancheria

Entrambi vanno utilizzati nell’apposita vaschetta

 ***  ACIDO CITRICO E OGM

L’acido citrico è TUTTO OGM, ma l’acido citrico in se NON è OGM

Una cosa sono le culture vegetali OGM un altro è una  proteina o una sostanza semplice

Le piante OGM piano, piano prenderanno il posto di quelle tradizionali e perderemo un inestimabile patrimonio botanico mentre la biotecnologia batterica non sostituirà mai nulla, ma ci fornirà molecole interessanti senza causare sofferenza agli animali

Tutto l’acido citrico contenuto nelle bevande è OGM ..non basterebbero i limoni dell’intera Sicilia per soddisfare i fabbisogni!!

**TUTTO E’ RELATIVO

·        Il Bitrex è una molecola brutta e sintetica, ma la sua funzione è così importante (impedisce l’ingestione accidentale di detersivi da parte di bambini, non vedenti, ecc) che il suo uso è consigliato!!

·        La composizione di un prodotto ( INCI) è scritta partendo dal componente presente in maggior quantità perciò se trovate un ingrediente nocivo ( bollino rosso) è molto importante verificare a che punto della lista compare    

**INGREDIENTI ASSOLUTAMENTE DA EVITARE

·        -PERBORATO – vietato per legge in Italia provoca malformazioni al feto

·        -TETRABORATO DI SODIO ANIDRO – assolutamente pessimo, cancerogeno, mutogeno e dannoso per la riproduzione

·        -SBIANCANTI OTTICI sono allergizzanti e cessori di formaldeide, aderiscono alle fibre con un effetto fluorescente e “ coprono” lo sporco non lo eliminano

·        -PEG- sono tutti derivati del petrolio

·        -CANDEGGINA –altamente inquinante distrugge i microorganismi

·        -DISODIUM (EDTA) – chelanti : rendono solubili i metalli pesanti e disponibili ai pesci ..che poi arrivano sulle nostre tavole ricchi di mercurio e piombo

·       - FOSFATI –in Italia già vietati da oltre 30 anni, da pochissimo (30 giugno 2013) vietati anche in Europa. Sono eutrofizzanti : eccessiva crescita degli organismi vegetali acquatici con saturazione di sostanze come fosforo,zolfo e azoto con relativa moria di pesci

-ZEOLITI – insolubili in acqua finiscono nei fiumi e mari creando uno strato inerte sui fondali e impedendo la crescita vegetale, quando arrivano negli impianti di depurazione si uniscono ai fanghi riusati , dall’agricoltura tradizionale, per concimare i campi e su questo versante la CEE non ha ancora fatto nulla

-AMMONIACA - altamente inquinante e pericolosa per le vie respiratorie