venerdì 22 gennaio 2016

crema di anacardi



























La crema di anacardi è una vera delizia  veloce e facile da preparare che crea..dipendenza ;) ..una coccola da regalarsi o da offrire agli amici
Spalmata sul pane, insieme alle verdure, per condire cereali , sulle patate lesse..a cucchiaiate ^_^!!

Ingredienti:
100 gr di anacardi al naturale
il succo filtrato di mezzo limone
1 C di tahina
olio extravergine d'oliva
un pizzico di sale alle erbe

Preparazione:
Tenere in ammollo per almeno 4 ore gli anacardi, scolarli e frullarli insieme agli altri ingredienti fino ad ottenere una crema dalla consistenza di una morbida crema




2 commenti:

Claudia ha detto...

Chissà che buona! Ma io sono troppo grassa per provarci.
Dedicata solo alle persone virtuose.

Luisa Maccagnan ha detto...

Ciao Claudia, ma va la!! che cosa centra..allora tutto ingrassa non vorrai vivere ad acqua fresca ;)