Spinacio indiano..forever ^_^

Questa primavera, sul banco del mercato, ho acquistato degli spinaci
Non le solite piantine  a ciuffetto, ma una varietà che non avevo mai visto
Ho scoperto dopo che sono indiani : si chiamano basella alba
Le piantine erano così belle e le foglie così fresche che, tolte le foglie più grosse per la minestra, ho messo i rametti rimasti in acqua nella speranza che facessero le radici

Infatti nel giro di una settimana nella parte finale delle talee sono spuntate delle lunghe radici bianche che nel giro di qualche giorno si sono ulteriormente ramificate e le piantine hanno prodotto altre foglie leggermente carnose e di un bel verde brillante

La mia amica Claudia ,  l'esperta a cui chiedo sempre aiuto quando ho tra le mani un ..vegetale sconosciuto ^_^  ( http://fioridiiaia.blogspot.it/ ), mi ha spiegato che è una pianta molto generosa , più foglioline si raccolgono e più ne spuntano

Contenta per l'informazione ... le ho subito trapiantate nel mio vaso "degli esperimenti" amo le piantine utili e generose ^_^

Dopo i primi due/tre giorni di..smarrimento ^_^ si sono adattate benissimo e mi hanno regalato foglie..a getto continuo!!

Certo non raccolgo chili di spinaci!!
Ma arricchisco le  insalate, le minestre e i minestroni con foglie freschissime ...dal balcone al piatto
Le giornate sono ancora calde e il mio balcone è in una posizione privilegiata..cattura ogni raggio di sole e in più il grosso vaso è posizionato a ridosso del muro in un angolo protetto, ma l'inverno si sta avvicinando e sto preparando una mini serra per proteggere queste generose piantine
Ho già alcune idee che mi frullano per la testa...aspettate e vedrete ^_^!!

Poi vi racconterò di un altro spinacio amico : si chiama basella rubra....

amaranto

L'amaranto oltre ad essere un bellissimo colore è un alimento!!
Ha semi piccolissimi che non contengono glutine appartiene alle graminacee anche se molto spesso viene confuso con i cereali
Una mia carissima amica..dal pollice verdissimo ^_^ mi ha detto che anche le foglie sono commestibili!!
non solo sono anche buone, buone
Buone in tutti i sensi perchè contengono un'alta percentuale di lisina, amminoacido , calcio, magnesio ,fosforo e ferro più molti altri micronutrienti
Ed alta degeribilità !!
E allora.....

ecco la mia produzione di amaranto!!

La sorpresa è stata la sua crescita rapida questi germogli hanno solo 4 giorni!!

Sono così soddisfatta dei risultati che ho pensato di provare anche i germogli..

Vi terrò informate ^__^

rilassarsi..con le mani nella terra ^_^

Quest'anno non ho avuto, purtroppo, molto tempo da dedicare al balcone, sono riuscita a travasare la pianta limoncina  che finalmente, in un vaso più grande e con del buon terriccio, è esplosa e ha fiorito tutta l'estate







I due oleandri se la sono passata maluccio!! Quello rosso sangue è stato attaccato da più parassiti..alla fine esasperata mi sono armata di acqua , sapone  e.. l'ho spazzolato tutto!! dopo il trattamento..energico ^_^ ha messo 3 foglioline nuove..sole solette su tutta la pianta!! l'altro, rosa, è decisamente più robusto ha ancora parecchie foglie e, anche se poco, ha fiorito!!
Ho sostituito ad entrambi parte della terra superficiale e l'ho sostituita con dell'humus nuovo , speriamo che l'anno prossimo spariscano gli odiati ragnetti che fanno capolino da sotto le foglie
Le zinnie, invece, mi hanno dato molte soddisfazioni sono cresciute alte e verdissime con dei fiori variopinti che riuscivano ad attirare le farfalle anche sul mio balconcino, splendido anche il rosmarino che ha fiorito tutta la primavera

Ho riservato una parte del mio piccolo balcone a piante..buone, altre che belle!!
L'enothera che mi ha regalato foglioline tenere e fiori gialli , l'erba cipollina ha steli lunghi che uso spesso per legare gli involtini, la perilla rossa  e aromatica ha mille virtù come la carnosa portulacca  che insieme alla cicoria selvatica e leggermente amarognola  arricchiscono le mie variopinte insalate ^__^


In un grosso vaso rettangolare 

ho trapiantato diverse piantine di salvia sclarea che sono cresciute forti e rigogliose..per la mia felicità sono ottime nella "farinfrittata" , ma anche nelle minestre, minestroni e risotti!!

Ho anche diverse qualità di menta  da quella piperita alla mentuccia che credo si chiami anche nepitella , un'amica me ne ha regalata una varietà molto particolare  all'aroma di menta/limone , ma per preparare lo sciroppo ho dovuto attingere alla pianta che ha Mauro nell'orto enorme, verdissima e profumata!

Gli splendidi iris arancioni sono il regalo di un'altra amica dal pollice verde..anzi verdissimo!!
Purtroppo non sono riuscita a salvare l'origano :(! è stata una delle tante piante che non sono sopravvissute all'inverno!!

Ho vasi ..caotici e disordinati come me ^_^!!con mix di piante che crescono tranquillamente assieme ^_^,

                                                                                           
                                                               

Le talee di stevia resistono!! anzi  stanno spuntando nuove foglie!! ed è una grande soddisfazione..dopo tutti i tentativi falliti ^_^

Vivere nel verde è una grande ricchezza! Il mio piccolo balcone mi aiuta a rilassarmi è la mia oasi di verde !! Rinvasare, potare, piantare,seminare ..e sopratutto vedere spuntare finalmente le piantine o sbocciare un fiore  mi fanno dimenticare la città caotica ed inquinata che mi circonda

Purtroppo oggi bisogna rinunciare a tanti piccoli piaceri, ma il giardinaggio è un hobby che costa veramente poco, anzi..spesso nulla ^_^!! Non è necessario acquistare piante costose od..esotiche, le specie rustiche sono quelle che danno maggiori soddisfazioni costano pochi euro, si adattano bene e sono robuste..e con una bustina di semi si riempie il balcone di fiori!! penso alle mie zinnie che hanno fiorito tutta l'estate , al tagete che mi ha regalato tantissimi semi o il gelsomino che ha profumato le mie serate!!  ma le piante, le talee e i semi si possono anche barattare per arricchire di varietà la nostra oasi verde!!

Proprio oggi ho scambiato con un'amica una particolare piantina che non avevo mai visto si chiama "staineriana"

deliziosa !!!