Vivere a Milano e avere l'orto è un'enorme fortuna, posso contare su verdure fresche e assolutamente biologiche
Tante soddisfazioni, ma anche fatica e impegno ...ragione in più per non sprecare nulla!!
I porri e il sedano li ha raccolti Mauro tre giorni fa, ho utilizzato la parte verde dei porri e alcune coste di sedano per il passato poi ho lavato accuratamente le radici e ho infilato le piantine in vasetti di vetro di recupero riempiti di acqua
Perché? guardatelo da voi ;) nel giro di tre giorni le piantine sono cresciute e continueranno a crescere anche dopo che le avrò nuovamente cimate per il prossimo utilizzo
Con questo sistema ho sempre a disposizione anche foglie fresche di carote, di ramolaccio e germogli verdi e teneri di cipolle
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